Policías de cocina para la semana del 3 al 7 de julio
Lista B de esta semana:
88
Y Y Café5714 McArdle
7 infracciones - Pollo almacenado a temperatura incorrecta - Alimentos no etiquetados ni fechados correctamente - Fumar en la cocina
88
Cocina familiar de Maggie5334 Everhart
7 infracciones: alimentos en mal estado en el refrigerador, productos químicos almacenados incorrectamente, faltan paneles del techo
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La lista A
98
Lugar de amigos15910 FM 624
1 infracción: no estaba limpio el interior de la máquina de hacer hielo y las tostadoras
97
Burger King5288 Old Brownsville Road
1 infracción: el techo no estaba limpio encima de las freidoras
92
Dunkin Donuts6093 saratoga blvd ste a
4 violaciones-Productos químicos almacenados incorrectamente-Acumulación de moho en la máquina de hacer hielo
97
El Gavilan Pollero2815 Ruth St
1 violación
-El techo sobre el área de alimentos está dañado.
90
Restaurante Hermano Solís #35409 Leopard St
4 violaciones-Agujeros en el techo-Parrillas no limpias y desinfectadas
91
Little Caesar's4208 Ayers
6 infracciones-El limpiador no se almacena correctamente-Muchas moscas
98
McDonald's4102 S. Puerto
2 infracciones-Toallas mojadas no guardadas-Paredes sucias
98
Cafetería de la escuela de énfasis especial de Oak Park3801 leopardo
1 infracción: no se permiten toallas de papel
94
Papi Chulo's Mexican Restaurant
4861 Saratoga
3 infracciones-Estaciones de lavado de manos inadecuadas-Paños de limpieza húmedos no en cubos
98
Nutrición cohete9359 IH 37
1 infracción: no se permite el permiso de establecimiento de alimentos
94
Veranda de Scoopy13313 SPID
3 violaciones-No se cambia los guantes cuando maneja dinero-Necesita etiquetar y fechar todos los alimentos
95
Barra de ostras Pearl de Snoopy133133 SPID
3 infracciones: la máquina de hielo necesita limpieza; teléfonos celulares en las mesas de preparación
97
Muelle de Snoopy13313 SPID
3 infracciones: los cocineros necesitan protectores para barba. Los pisos cerca de la estación de trabajo están sucios.
96
Sonic Drive In6557 S. Grapas
2 violaciones-Mosquitos-Productos químicos no en el área designada
96
Mercado Estrella4045 Ayers
3 violaciones-Necesidad de reemplazar la luz-Estantes sucios
98
Compañía de café Starbucks5601 SPID
2 infracciones-Los paños mojados no están en el balde-Los platos no están apilados correctamente
95
Tienda Stripes #40836h2034 Airline Rd
3 infracciones: alimentos caducados: mosquitos alrededor del dispensador de chocolate
91
Taqueria El Alteno2601 Ayers
7 infracciones-Excrementos de roedores-Suelos sucios
98
Burger King13433 leopardo
2 infracciones: goteras en el congelador y el techo. Asiento del inodoro roto.
96
Olas de Café128 Market Street
3 infracciones-El frigorífico necesita limpieza-Faltan azulejos
99
Compañía de Nutrición de Corpus Christi 3819-A S. Staples
1 infracción: tejas del techo rotas
91El Olvido Hacienda14617 Northwest Blvd
5 violaciones-La comida debe separarse-Los cocineros no usan protectores de barba
98
Island Time Sushi Bar y parrilla de mariscos14225 SPID
2 violaciones-Los cocineros no usan redecillas para el cabello-Puerta trasera rota
90
Lance's Black Sheep Bistro LLC15201 SPID
6 infracciones-Paredes sucias-Los alimentos no se almacenan correctamente
98
Lechería de losa de mármol5521 Saratoga Ave. Ste. 130
2 infracciones-Excrementos de roedores-Alimentos no etiquetados
95Padre Island Burger Company11878 Carretera estatal 361
2 infracciones: los alimentos deben estar a 6 pulgadas del suelo. Las tablas de cortar y la parrilla deben limpiarse.
97
Grapas Poki Yaki3823 S
2 infracciones: la máquina de hielo necesita limpieza. Luz rota en la cocina.
97
Quality Inn & Suites3202 Surfside Blvd.
2 infracciones: las personas que preparan alimentos necesitan un permiso para manipuladores de alimentos: techo roto
97
Restaurante italiano Rigatoni's 10501 Leopard en Mckinzie, Suite A
2 infracciones: la máquina de hielo necesita limpieza. Las puertas deben cerrarse automáticamente.
91
Rock & Roll Sushi Lounge15121 SPID
5 infracciones: los cocineros deben usar guantes. Los cocineros necesitan protectores para el cabello y la barba.
99
Siempre4117 S. Staples
1 infracción: puerta del frigorífico rota
95
Taquería el Centenario10301 Leopard St.
4 violaciones-No usa palas para la harina-El ventilador y los azulejos necesitan ser reparados
99
Zambra fusión5625 Saratoga blvd.
1 infracción: las toallitas húmedas no están en el balde
98
Círculo K6330 McArdle
2 infracciones: el microondas necesita limpieza. Los ventiladores necesitan limpieza.
98
Iglesia Metodista Unida Grace 14521 Northwest Blvd.
1 infracción: máquina de hielo sucia
98
Casa de fideos Hu-Dat 14017 Northwest Blvd. #101
2 infracciones: grasa detrás de la estufa. El refrigerador y los ventiladores necesitan limpieza.
97
Jack en la caja
10602 Acceso a la IH-37
2 infracciones: tostadora sucia, techo con moho
98
Londres Bar and Grill1290 fm 4575 #k
1 infracción: trapos de cocina en el área de lavado de manos.
99
DELI de McAlister5801 Saratoga Blvd.
1 infracción: secado al aire inadecuado
94
Restaurante Monica's10137 Leopard st
4 violaciones-Alimentos etiquetados y fechados incorrectamente-Cocineros que usan joyas
97
Club de campo River Hills 4225 River Hills Dr.
2 infracciones-Máquina de hielo sucia-La parrilla necesita servicio de ventilación
96
Café Starbucks5634 Saratoga Blvd.
2 infracciones-No se permiten toallas de papel en la estación de lavado de manos-Derrame de leche en el refrigerador
96
Tienda Stripes5614 Saratoga blvd
2 infracciones-Alimentos caducados-Máquina de hielo sucia
95
Taquería Nayarit9744 Leopardo
4 violaciones-Usar tazas como palas-Los cocineros necesitan protectores de barba
93
Mercado junto a la playa502 Burleson
4 infracciones: la máquina de capuchino está sucia. Las bebidas deben estar a más de 6 pulgadas del suelo.
98
Antojitos Toxicos2833 SPID
1 infracción: los productos no estaban a 6 pulgadas del suelo
96
Círculo K #27409714101 Greenwood
2 infracciones: fuga en el techo debido a la condensación en la unidad de aire acondicionado. Los accesorios del techo tenían acumulación de residuos.
98
Hampton Inn & Suites Corpus Christi5879 SPID
1 infracción: utensilios almacenados incorrectamente; se acabaron los contenedores de manzanas
97
Jason's Deli5325 Saratoga #200
2 infracciones-No lavar adecuadamente las tapas-Paños mojados que no están en cubos sanitarios
92
La Bamba Sno-Balls #33113 S Port Ave
4 violaciones-No proporcionó tarjeta de manipulador de alimentos-No proporcionó permiso sanitario válido
99
Barra de café con leche5892 everheart rd
1 infracción: no utilizar unensils adecuados para ingredientes secos
95
Pollos Azados la Frontera3113 S Port
3 infracciones-Saco de cebollas guardado en el suelo-Los estantes de la parrilla en las neveras portátiles no están limpios
95
Progreso lmmm Corpus Christi #1 llc
4214 ayers
5 violaciones-No limpiar el área de corte entre tareas-Artículos a granel no sellados adecuadamente
95
Arcade de Cuarsar
5862 everhart rd.
2 violaciones-Almacenamiento inadecuado de los alimentos-Los termómetros no están en todas las hieleras
97
Licor de Spec #685625-a SPID
1 infracción: la comida no está a 6 pulgadas del suelo
97
Tienda Stripes #17545h3053 Waldron rd
2 infracciones: Es necesario drenar los tubos de la máquina de refrescos. Se necesitan toallas de papel.
99
Asociación de Reserva de Flotas - #941651 Flour Bluff Dr.
1 infracción: espacio en la puerta trasera
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Puntuaciones perfectas (26)
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Cafetería de primaria Dr. JA García
1945 gollihar
Cafetería de la escuela secundaria Driscoll
3501 kenwood
Domino's pizza
15401p. Isla del Padre dr ste 101
Holiday Inn Express
13425 brookhaven dr
Nutrición exagerada
15122 noroeste blvd ste #5
Mejor noroeste occidental
3838 carretera 77
Centro para personas mayores del noroeste
9725 río arriba rd.
Ramirez candies inc. Dba dulcerias pinkis
2308 horne rd
Helado rockero
2033 aerolínea rd ste g5
Vitaminas con descuento de Rock -n- más
6004s. isla del padre dr.
Intensificar la nutrición
5315 everhart rd ste 3
Super 8 noroeste
11217 ih 37
Cafetería de la escuela primaria Travis
3210 churchill dr
Árbol de agua corpus christi
4041 ayers
Café en el paseo marítimo y cajún
706 nas dr.
Tienda de repostería de galletas y migas
1220 línea aérea rd #140
Café Hemispheres (dentro del salón de la universidad texas a&m)
6300 océano dr
Posada Sonic Drive
13913 bulevar noroeste.
Tienda de destino starbucks
5425 s. isla del padre dr.
El estudio de proteínas
4117s. Grapas st suite # 340
Yo 'South Philly Steak Shop LLC
3314 bulevar surfside
Centro de ventaja temprana de River Square
10342 bulevar río correr.
Tienda de rayas
3058 orillas de la laguna rd
El salón pelícano
14330 s. isla del padre dr. #B
Destilación de aviador
401 aviador dr
Jessie pequeña vFW Publicación #8932
702 bufón
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